Ингредиенты
- Филе тунца 320 г
- Кунжутное масло 20 мл
- Помидоры «бычье сердце» 480 г
- Микс салатных листьев 120 г
- Оливковое масло 80 мл
- Фруктовый бальзамический соус-крем 40 мл
- Соль, перец
Филе тунца с добавлением кунжутного масла обжарить со всех сторон на гриле. Нарезать ломтиками толщиной 3 мм.
Помидоры нарезать кружочками толщиной 2 мм.
Ломтики помидоров выложить на тарелки в виде круга, на них положить ломтики тунца, посоли и поперчить.
В центр каждой тарелки выложить салатный микс и заправить его оливковым маслом. Украсить салат бальзамическим соусом.
