СуперСадовод
  • Бобы

    БобыОвощные бобы — это травянистый однолетник, принадлежащий к семейству бобовых.

    Длина плода является сортовым признаком и варьируется от 4—5 до 20 см, окраска кожуры семян — черная, темно-коричневая или белая.

    У лущильных сортов стручки имеют жесткую внутреннюю оболочку. В сахарных разновидностях бобов содержится много белка, углеводов, витаминов и каротина.

    Данная культура обладает повышенной устойчивостью к холоду, прорастание семян начинается уже при температуре около 5° С выше нуля.

    При этом даже кратковременные почвенные заморозки могут погубить молодые растения.

    Для получения хорошего урожая рекомендуется высевать бобы на открытых участках огорода, поскольку эти овощи нуждаются в хорошем освещении.

    В средней полосе России чаще всего культивируют бобы Белорусские и Русские черные. Белорусские — популярный среднеспелый сорт с длиной стебля до 1 м.

    Плоды достигают технической спелости через 2,5 месяца после появления первых всходов над поверхностью субстрата, полное созревание наступает через 3—3,5 месяца.

    Плоды прямые, длиной около 10 см, с гладкой сетчатой поверхностью и темно-зеленой окраской, содержат до 4 коричневых или бурых семян овальной формы.

    Русские черные — распространенный средне-ранний сорт. Взрослые растения достигают в длину около 55 см. Стебель разветвленный.

    На одном экземпляре может развиться до 16 полноценных завязей. Бобы достигают технической спелости в течение 2 месяцев.

    Плоды слегка выгнутые, длиной не более 8 см, содержат до 2—3 семян темно-лилового оттенка.

    Как и другие представители семейства бобовых, овощные бобы способны усваивать азот из грунта и воздуха, а также накапливать полезные азотистые соединения.

    Именно поэтому данную культуру используют в качестве предшественника для последующей посадки других овощей.

    Посев бобов в открытый грунт выполняют ранней весной по квадратно-гнездовой методике. Между строчками оставляют промежуток около полуметра, между отдельными экземплярами — не менее 10 см.

    Уход за молодыми и взрослыми растениями такой же, как и за различными сортами фасоли. Аналогичным методом производится уборка урожая.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика