СуперСадовод
  • Как продлить сезон цветной капусты?

    Как продлить сезон цветной капусты?

    Сезон цветной капусты не так долог, как хотелось бы. Что надо сделать огороднику чтобы продлить его?

    Цветная капуста входит в число наиболее ценных овощных культу. Это растение длинного дня. Сокращение его, особенно при выращивании рассады, ведет к удлинению вегетации (срока развития) и снижению урожайности. Продолжительность вегетации скороспелых сортов составляет 80-100 дней, позднеспелых — 140-160. Вот поэтому-то цветную капусту и выращивают через рассаду.

    Эта культура, как все капустные и зеленные овощи, отличается большой требовательностью к плодородию и влажности почвы. В жару без надлежащего ухода рано прекращается наращивание листьев, из-за этого формируются мелкие нетоварные головки. Нельзя допускать пересыхания почвы. Цветная капуста очень чувствительна к недостатку влаги, потому что ее корневая система развита слабо. Особенно необходим полив в период нарастания головки.

    Место для нее должно хорошо прогреваться солнцем и быть защищенным от холодного ветра. Чтобы получать продукцию более длительное время, цветную капусту высаживают в открытый грунт в несколько сроков: 45-50-дневную рассаду в последней декаде апреля, 35-45-дневную — в первой половине июня и 30-35-дневную — в начале июля.

    Можно вообще ее высаживать понемногу каждые две недели, чтобы создать «конвейер». Стандартная рассада должна быть высотой 15-20 см и иметь 5-6 листьев. У цветной капусты, формирование которой приходится на конец лета и начало осени, головки бывают более крупными, плотными, они долго не рассыпаются. Для лучшей сохранности их срезают, оставляя 4-6 прилегающих листьев, которые немного укорачивают.

    Срезанная капуста может храниться в холодильнике 10 дней. Свежую цветную капусту можно получать даже в зимнее время, доращивая ее с осени в парниках или подвалах. Из открытого фунта выкапывают растения с головками не менее 3 см в диаметре. Головки бывают готовы через 50-60 дней. Наилучшей температурой для доращивания считаются 1-3 градуса.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика