СуперСадовод
  • Картофель

    КартофельНа дачах картошку выращивают чаще всего в небольших количествах и стараются получить ранние клубни. Для этого нужно выполнить ряд условий.

    Прежде всего не покупать случайный сорт: так можно купить позднюю картошку с длинным периодом выращивания.

    Лучше приобрести сорт, который заведомо известен как ранний. (Хотя совсем не обязательно, что он будет хорошо расти на вашей почве.) Подойдет и местная, деревенская картошка, проверенная в данной местности.

    Следующее условие получения ранней картошки — ранняя посадка, сразу после снеготаяния. Можно накрыть часть посева пленкой.

    Заморозков можно не бояться, так как почва морозными ночами глубоко не промерзает, а кроме того, от несильного мороза клубни не портятся.

    Перед посадкой клубни прогревают на солнце, что ускоряет их прорастание.

    Крупные клубни не стоит разрезать — это никакого выигрыша не дает. Их надо просто реже сажать.

    Сажают картошку в неглубокие лунки, в них клубни сразу начинают укореняться. Не следует накрывать их толстым слоем земли. Чем скорее покажутся на свет крепкие ростки, тем быстрее потом начнет зреть, подземный урожай.

    И еще одно условие получения ранней картошки — ее не надо окучивать. Окучивание кустов «молодит» побеги, они начинают давать новые корешки, не торопятся наращивать клубни.

    Если кусты картошки не окучивать, то ее стебли быстро отрастают и начинают раскидываться — валятся в стороны.

    Это способствует быстрому вызреванию клубней. В это время в рядах уже нельзя будет ходить.

    Скоро стебли начнут желтеть и жухнуть — это значит, что рост клубней прекратился и их можно выкапывать.

    Обычно это происходит рано, даже в конце июня. Вот мы и получили раннюю картошку.

    Известно, что клубни на свету зеленеют. Следовательно, нужно пораньше присыпать землей основания кустов, там где растущие клубни будут показываться на поверхность.

    Мы сажали картошку мелко, новые клубни образуются вокруг старого, они тоже будут лежать у самой поверхности и частично оголятся.

    Небольшое количество земли насыпают не с боков, как при обычном окучивании, а сверху, помогая стеблям раскинуться.

    Если вам не обязательно получить раннюю картошку, кусты можно и окучить, это даст некоторую прибавку урожая.

    Когда-то люди знали, что надо слегка присыпать клубни землей, но постепенно сделали из этого «культ».

    Да, окучивание облегчает уход за картошкой, борьбу с сорняками. Но неверно считать, что без окучивания не будет урожая.

    Если вам понравился приобретенный сорт и вы решили из своего урожая оставить себе запас для посадки на следующий год, выбирайте крупные клубни.

    Обычно рекомендуют оставлять для посадки клубни среднего размера. Есть данные, что из крупных клубней получается много мелких, а из небольших — мало, но крупные.

    С одной стороны, это верно, но при отборе на посев в средний размер попадают и больные клубни. Кто выращивал картошку, тот знает, что в борозде не каждый куст сильный, довольно много слабых, больных.

    Эти слабые тоже дают горсть клубней, из которых самый крупный как раз среднего размера — он и попадет в посевной запас. Так из года в год ваша картошка будет вырождаться.

    Я видел в деревне, что самая крупная картошка родится у тех, кто и на посадку оставляет клубни крупнее, чем у всех.

    Как сохранять картошку до весны?

    В больших хозяйствах картошку хранят в хранилищах или погребах, где постоянно холодно, но не морозно. В условиях Подмосковья глубокие погреба редко у кого есть из-за близкой воды.

    Поэтому у нас всегда возникают трудности с хранением корневищ и корнеплодов, которые боятся промерзания.

    Приходится создавать «погребные» условия в холодильнике или в застекленной лоджии.

    В домашних условиях сохранить небольшое количество сортовых клубней «на развод» можно в холодильнике.

    Их заворачивают в несколько слоев газеты, затем в полиэтиленовый пакет с небольшими отверстиями и укладывают на самую нижнюю полку.

    В течение зимы нужно проверять, не плесневеет ли от сырости упаковка, и при необходимости проветрить клубни.

    В застекленной лоджии тоже можно создать условия, где всю зиму температура будет приемлемой для клубней.

    Понадобится ящик с утепленными стенками, куда картошка будет заложена в конце октября, перед наступлением морозов.

    В сентябре в лоджии еще слишком тепло. Ящик лучше ставить не на пол, а выше, где теплее.

    Он может не иметь одной стенки и примыкать прямо к стене дома для лучшего обогрева. В этом случае пусть он будет плоским для равномерного прогревания.

    На застекленной лоджии вам пригодится термометр, который будет лежать около ящика. С его помощью вы сможете определять температуру внутри ящика.

    На такой лоджии всегда значительно теплее, чем на улице, а в ящике с утепленными стенками, примыкающем к стене, будет еще теплее, температура там не опустится ниже 0 °С.

    В такой ящик можно постепенно собирать зимой разные сорта картошки для экспериментов на участке. Выбирайте крупные клубни с ровной здоровой кожурой.

    Весной картошку трудно уберечь от прорастания. Даже в погребе она начинает прорастать с образованием длинных тонких побегов, которые потом обламываются. Это нежелательно, так как первые побеги самые сильные.

    Клубни медленнее прорастают, если находятся в сухой среде. Картошку следует иногда подсушивать. Весной это можно совместить с озеленением на солнце.

    В растениеводстве есть такой прием: клубни картошки, предназначенные для посадки, выкладывают на солнце на несколько дней, пока они не зазеленеют.

    Считается, что такие клубни дают более ранний урожай и более сильные и здоровые кусты.

    Зеленые сухие клубни прорастают при дальнейшем хранении медленно, побеги у них короткие и крепкие, не повреждаются при перевозке и посадке.

    Некоторое количество клубней можно сохранять в земле на небольшой глубине, если положить их в железную емкость вроде ведра или ящика.

    Сверху насыпают довольно обширный холм земли. Так картошка будет защищена от грызунов, заливания водой и промерзания.

    Этот способ следует проверить в ваших конкретных условиях. В каждой местности свои условия, своя глубина промерзания почвы, свой уровень осенних и зимних вод.

    Но мы помним, что картошка отличается живучестью, она выносит понижение температуры на несколько градусов ниже нуля, сама она при этом не промерзает.

    Иногда она переносит зимовку в почве: весной часто начинает прорастать из земли картошка, оставшаяся с прошлого года.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика