СуперСадовод
  • Что такое чумиза?

    Что такое чумиза?Это растение имеет высоту 150-170 см, дает большой урожай зерна и зеленой массы. Зерно чумизы — прекрасный корм для птицы, особенно для цыплят.

    Оно мельче крупинки пшена, поэтому цыплятам его можно давать уже со второй кормежки. В нем много белка, есть витамины группы В и Е.

    Куры, которым скармливают чумизу, раньше начинают яйцекладку, больше несут яиц. Семена чумизы высевают во второй декаде мая во влажную почву на глубину 2,5-3 см.

    Расстояние между рядами — 30 см, в ряду — 5 см. При выращивании чумизы на сено придерживаются схемы 15×15 см.

    За один-два дня до посева семена полезно замочить в теплой воде (60 градусов), подсушить и потом заделать в почву. На ранних стадиях чумиза растет медленно, поэтому необходимо своевременно удалять сорняки.

    Она имеет очень плотные щетинистые колосья, похожие на початки, которые при созревании часто поникают под собственной тяжестью.

    Один колос дает до 6000 мелких зерен. На зерно чумиза вызревает даже в Новосибирской и Омской областях.

    Обмолачивается легко. А на сено чумизу убирают в начале формирования колосьев. Чумиза возделывалась уже в древние времена в Китае и Европе.

    В начале прошлого века она была больше распространена, чем кукуруза. Из нее готовили кашу, которую ели с маслом и сыром, ее мололи, а из муки пекли лепешки. Зерно чумизы полезно добавлять в супы.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика