СуперСадовод
  • Почему плоды огурцов белые?

    Почему плоды огурцов белые?

    Семена огурцов я имею обыкновение каждый год покупать, свои не собираю. И всегда все было более или менее нормально. А нынче некоторые растения почему-то дают белые плоды. С тем связан такой феномен? На вкус они ничем не отличаются от обычных зеленых, только кушать их как-то непривычно.

    Почему плоды белые? Это результат неправильного семеноводства. Сейчас много фирм и фирмочек разных появилось, нам неизвестно, кто и как получает семена. В огурцах присутствуют гены белоплодности и гены горечи. Обычно они подавляются.

    Но могут и проявиться. В принципе, это обычные огурцы, только без хлорофила — зеленого пигмента растений. Тут, видимо, что-то с чем-то скрестилось, и начал доминировать ген белоплодности, который редко пробивает себе дорогу.

    Селекционеры постарались, и сейчас у нас появились огурцы желтого цвета, зеленые с белыми бочками. Удивляться белому огурцу, конечно, можно, но выкидывать не надо, пусть идет по назначению — в салат или в банку.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика