СуперСадовод
  • Как бороться с портулаком?

    Как бороться с портулаком?

    Полтора года назад на огороде появился незнакомый сорняк, очень, надо сказать, живучий. Его срубишь, а он тут же приживается на почве. И срубленный остаток пускает корни, и корень, оставшийся в земле, дает новое растение. Он стелется, как змея. Хотел бы узнать его название и то, как с ним вести борьбу.

    Это портулак. Еще его называют дандур. Представьте себе, он считается овощным растением, то есть существуют его культурные формы. Дикорастущий портулак огородный произрастает почти во всех южных районах европейской части России, на Кавказе и в Средней Азии. У него ветвящийся толстенький стебель, сочные мясистые листья зеленого или желтовато-зеленого цвета.

    Как пряность используют листья и верхнюю часть молодых побегов — они богаты аскорбиновой кислотой, содержат каротин. Народная медицина рекомендует кушать портулак при заболеваниях печени. Его добавляют в салаты из свежих овощей, кладут в супы, тушат и жарят, консервируют. Маринованный портулак используется как приправа к мясным блюдам. Вообще из него можно приготовить те же блюда, что и из мангольда (листовой свеклы): разные салаты, ботвинью, щи и прочее.

    Портулак, безусловно, красив, он стелется по земле как ковер. Но, несмотря на полезность и привлекательный вид, мы советуем избавлять от него огород всеми доступными способами. Надо выпалывать руками и складывать в такое место, где он не прирастет к земле. Высохнет — потеряет способность укореняться.

    Портулак растет ареалами. Допустим, вот в этом месте взошло множество мелких растений, выдернуть их все с корнем представляется затруднительным, но ведь можно пройтись тяпкой и раз, и другой, и пятый, и десятый. Дело это недолгое и нетрудное, зато такой агроприем сильно осложнит портулаку жизнь и, главное, не даст вызреть семенам.

    Это очень важно. Если портулак хоть один раз осеменится на огороде, вы будете воевать с ним несколько лет. Одно растение дает несколько тысяч очень мелких семян. Портулак распространяется стремительно, за ним в этом плане не угонится никакой самый злостный сорняк.

    Он затягивает землю сплошным ковром, быстро захватывает новые пространства. В общем, только пустите портулак в огород, потом хлопот не оберетесь. Откуда он берется? Возможно, мелкое семечко прилипло к какому-то другому или птичка случайно на лапке принесла в малюсеньком комочке почвы.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика