СуперСадовод
  • Какие фрукты и овощи нельзя хранить вместе?

    Какие фрукты и овощи нельзя хранить вместе?

    Объясните, пожалуйста, какие овощи и фрукты нельзя хранить вместе, то есть в одном подвале. Что с тем несовместимо и почему? Отчего яблоки приобретают затхлый запах и возможно ли от него избавиться?

    Нежелательно хранить вместе картофель и яблоки. Картофель выделяет химическое вещество этилен, и это ведет к плохой сохранности яблок. В них начинают идти биохимические процессы, они быстрее стареют и портятся.

    Желательно в подвале устроить отдельный отсек для плодов, не держать их там, где лежит картофель. Не огорчайтесь, если ваши плоды во время хранения приобретут подвальный привкус.

    Он может исчезнуть, когда плоды некоторое время полежат в квартире. Запах затхлости может говорить о том, что погреб не имеет вентиляции и не проветривается.



  • Нравится
    КомментарииОставьте свой
    1. Вот что значит, я огородник с маленьким стажем))) Даже и не знала, что при хранении одни овощи могут «навредить» другим. Теперь обязательно возьму на заметку эту информацию. А то обидно будет из-за неведения угробить сосбственный урожай

    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика