СуперСадовод
  • Жирная пленка на яблоках — что это?

    Жирная пленка на яблоках - что это?

    Интересно знать, чем на рынке яблоки натирают? Есть ли от этого вред для людей? Да даже местные яблоки моешь и чувствуешь, как что-то смывается, будто жирная пленка.

    Рыночные яблоки не натирали, а обмакивали в раствор. Это препятствует развитию грибов и снижает интенсивность дыхания плода.

    Вредно ли? Ну, полезных химикатов мы не знаем, а на своем яблочке водой смываются пруины. Это плод сам создает себе защитную пленку. Взялся даже чистой рукой — половины нет.

    Поэтому при сборе плодов надо брать их аккуратно, за плодоножку, а не хватать всей пятерней за бока. Лучше всего выполнять эту работу в перчатках.

    Тогда яблоки могут пролежать чуть ли не до нового урожая (разумеется, если эго хороший зимний сорт). Цукаты из апельсиновых корок варить не советуем. Эти плоды тоже обработаны против преждевременной порчи.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика