fb vk
Supersadovod - о саде и огороде просто и интересно
Универсальный интернет-магазин для садоводов и дачников Home Garden

Тяжелые металлы

Тяжелые металлы

Тяжелые металлы — это что? Они очень вредны? Они есть на наших дачах?

Свинец, цинк, медь, хром, молибден, мышьяк, ртуть, марганец, никель, кадмий — это не полный перечень тяжелых металлов. Их плотность больше, чем у железа. В мизерных количествах они даже нужны человеку и растениям, но их избыток в почве может принести большой вред людям, а точнее, их здоровью.

Тяжелые металлы загрязняют землю и воду, есть они и в воздухе, переносятся ветром. В организм человека поступают в основном с растительной пищей. В выхлопных газах автомобилей, например, содержится свинец, и он оседает поблизости от дороги, накапливается в верхнем слое почвы.

Вот почему не надо выращивать овощи, фрукты, картофель рядом с магистралями. И траву там не следовало бы косить, и скот пасти. От дороги рекомендуется отступать 50 метров, это зона повышенной опасности.

Есть признаки, по которым можно определить, загрязнен ваш участок тяжелыми металлами или нет. Первыми с плохих мест уходят муравьи. Исчезают дождевые черви. Свидетельством неблагополучия может служить преобладание сосущих насекомых над грызущими.

Как себя обезопасить? Установлено, что листовые овощи накапливают больше тяжелых металлов, чем остальные. Уменьшает накопление в овощах вредных веществ такая процедура, как известкование кислых почв.

Полезно в этом плане (и в других тоже) регулярное внесение органических удобрений (навоза, компоста), ибо чем выше содержание гумуса, тем меньше тяжелых металлов в продукции. Термическая обработка овощей снижает вредную концентрацию в два раза. Все овощи перед употреблением надо обязательно мыть, чтобы убрать с них атмосферную пыль.

Обсудить статью на форуме

Оставьте Ваш комментарий

Пожалуйста введите имя

Пожалуйста введите правильный email

Пожалуйста напишите комментарий

Продажа пиломатериалов

СуперСадовод @ 2012 All Rights Reserved

Яндекс.Метрика