Пекинские утки мясного направления являются основной породой в нашей стране.
Порода выведена в Китае более 300 лет назад. Оперение этих птиц белое с небольшим желтым оттенком.
Туловище глубокое, широкое, немного приподнятое, с выпуклой грудью. Крылья плотно прилегают к туловищу, хвост немного приподнят.
Голова удлиненная, с длинным оранжевым клювом, на толстой шее средней длины. Вес селезней — 3,6—4,2 кг, уток — 3,4— 3,9 кг. В год каждая в среднем приносит по 100— 140 яиц, массой 80—85 г каждое.
