Диоскорея кавказская — реликтовый эндемик Кавказа — травянистая многолетняя лиана со стеблями длиной до 5 м и толстым корневищем. Двудомное растение.
Цветки мелкие, раздельнополые, собраны в кистевидные колосья, расположенные по одному в пазухах листьев. Плод — трехкрылая коробочка.
Растение встречается в сухих широколиственных лесах до высоты 1500 м над уровнем моря (Краснодарский край, район Адлера).