Хмелеграб обыкновенный — летне-зеленое дерево высотой до 25 м с густой шаровидной кроной.
Кора темно-бурая, с глубокими продольными трещинами. Однодомное растение с раздельнополыми цветками.
Плод — орешек с острой вершинкой. Относится к реликтовым растениям.
Встречается на Черноморском побережье Кавказа в качестве примеси в широколиственных лесах нижнего и среднего горных поясов.
Отличается высокоценной и прочной древесиной, кора содержит дубильные и красильные вещества.
Рубки в хозяйственных целях поставили популяцию хмелеграба на грань исчезновения. Охраняется в Кавказском заповеднике.