В горных лесах Кавказа, хвойниках Алтая, Восточной Сибири и Дальнего Востока растет грибная капуста.
Так иногда называют спарассис курчавый. «Кочан» у спарассиса тяжелый (до 1 кг) и располагается у основания стволов сосны, реже — кедра, пихты, ели.
Съедобен в молодом возрасте. Вызывает красную гниль древесины. Этот редкий вид охраняется в дальневосточных заповедниках.
