- 200 г маринованных грибов
- 200 г яблок
- 200 г голландского (или российского) сыра
- 100 г сладкого перца
- лимонная кислота
- сахар
- соль по вкусу
Для заливки:
Приготовление заливки: зелень помыть, перебрать и очень мелко порубить.
Перемешать сметану, майонез и горчицу до однородной массы.
Добавить рубленую зелень и поставить заливку в холодильник.
Очищенные от кожуры яблоки нарезать кубиками, маринованные грибы — небольшими кусочками, сладкий перец — тонкими полосками, сыр — небольшими кубиками.
Все смешать, добавить сахар и соль по вкусу. Еще раз перемешать.
Разложить кушанье в порционные салатники и полить заливкой.
