СуперСадовод
  • Галушки со сметаной в пароварке

    Галушки со сметаной в пароваркеВремя приготовления: 25 мин

    Количество порций: 4

    Ингредиенты:

    • 2 стакана муки,
    • 2 яйца,
    • 4 ст. ложки сливочного масла,
    • 0,5 стакана воды,
    • 1 стакан сметаны,
    • соль.

    Способ приготовления

    Муку просеять, высыпать горкой на стол, сделать в центре углубление, влить в него воду, растопленное масло и взбитые с солью яйца.

    Вымесить мягкое тесто, раскатать его в пласт толщиной 5 мм и разрезать на небольшие квадратики. Переложить галушки в емкость, залить кипящей водой и поставить на среднюю решетку пароварки.

    Готовые галушки шумовкой вынуть из емкости, переложить на раскаленную сковороду и обжарить 5 мин на сливочном масле.

    Подавать со сметаной.



  • Нравится
    Оставьте Ваш комментарий

    Пожалуйста напишите комментарий



    Яндекс.Метрика